妊娠中の女性のための食品の安全性

妊娠はあなたの人生の中で最もエキサイティングな段階のいずれかになります。健康的な食生活を採用するあなたは、あなたとあなたの赤ちゃんのために必要な栄養素を得る保証するための重要な方法です。

しかし、あなたの体で発生したすべての変更のため、あなたとあなたの胎児は、(時には食中毒と呼ばれる)食中毒の被害者であることの大きな危険にさらされている。あなたの免疫系が弱くなるように、とりわけ、それが感染症と戦うために、より困難である。

我々はカナダで食べる食品は世界で最も安全なの一つであるが、それらの数は、細菌、ウイルスおよび寄生虫(食品媒介病原体)で汚染されてもよい。あなた自身を保護し、いくつかに従うことによって、あなたの赤ちゃんを守る簡単なルールをし、一定の回避の食品の種類を。

健康上のリスク
一部の人々はの犠牲者かもしれ食中毒も、それを知らずに。食中毒は、汚染された食品を食べることによって引き起こされる。

胎盤を通過し、赤ちゃんへの感染のリスクを高めることができ、ウイルス、細菌や寄生虫があります。あなたの胎児の免疫系は、有害な細菌を撃退するには十分に開発されていません。母親として、食中毒には次のような症状を引き起こす可能性があり:

吐き気
嘔吐
下痢
腹痛
発熱
寒気
頭痛
痛み
ご存知でしたか?
妊婦は、それが細菌に曝されるとリステリア症を取得するために、他の健康な成人の20倍可能性が高いリステリア。

食品細菌はあなたの赤ちゃんの健康のために一層危険なことができます。あなたがあなたの妊娠の最初の3ヶ月間に食中毒に苦しむ場合は、流産を持っている場合があります。後の段階で、あなたの赤ちゃんは早産してもよい。食中毒契約妊婦が死産子供や重病赤ちゃん赤ちゃんを出産することができます。赤ちゃんがそのすべてのニーズに合わせてあなたに依存するので、それは何を監視することが極めて重要である

安全性のヒント
これは、交差汚染を避けるために、あなたの食料雑貨カートに冷蔵庫に他の食品からの肉、鶏肉、魚、生の魚介類を分離することが重要です。

暑さと適切な調理が細菌を殺すことができますが、人々はしばしば、生の果物や野菜を食べる。彼らは加熱または調理されていないとして、肉、鶏肉、魚や生の魚介類で汚染されてきた生の果物や野菜はあなたに害を及ぼす可能性の細菌を含むことができる。

購入
ただ、チェックアウトの前に風邪や冷凍食品を購入。
食品の包装に記載されている「日前に最高の “確認してください。
あなたの食料品店のカート内の他の食品とは別の生の肉、鶏肉、魚、生の魚介類。
慎重に果物や野菜を検査し、傷ついたり破損したものを購入しないようにしてください。
あなたは袋や再利用可能な食料品のトートバッグを使用する場合は、肉、鶏肉や魚介類のための唯一の本。食品の種類を示すために、袋や容器上にラベルを置くことをそれが含まれています。
ご存知でしたか?
それは食べ物が匂いや味に安全であるかどうかを判断することは不可能である。疑わしい場合は、それを捨てる!

クリーニング
細菌を排除し、元の病気の犠牲者であることのリスクを減らすためにあなたの手でクリーンな表面や調理器具、果物や野菜だけでなく、再利用可能な食料品の袋を洗う食べ物。

あなたは、プレーン石鹸を使用し、あなたの手を洗う。アルコール系消毒剤は、水と石鹸の非存在下で使用することができる。
新鮮な果物や野菜、肉、鶏肉、魚、生の魚介類のための別のボードに1つのまな板を使用してください。
台所表面を拭き取るか、交差汚染や細菌の増殖を防止するために、毎日の皿を洗浄するために布を変更するためにペーパータオルを使用する。それはそこに細菌の増殖を防ぐために、より困難であるため、スポンジの使用は避けてください。
前と食べ物を準備した後、カウンター、まな板や調理器具を消毒。漂白剤溶液(750mlの水に漂白剤の5ミリリットル)(コンテナの指示に従ってください)​​、または消毒剤、キッチンを使用し、水ですすいでください。